剩米飯麵包的做法 剩下來的米飯如何做麵包？

1、水140ml；高筋麵粉250克；剩米飯150克；白糖16克；鹽5克；黃油15克；酵母3克。

2、用麵包機來做。先把水倒入麵包桶，再把一半的高筋麵粉倒進去，倒入剩米飯，再把剩下的高筋麵粉全部倒進去。

3、在麵包桶的對角位置放入鹽和糖。

4、和麵程式15分鐘。

5、在和好的麵糰中間挖個洞放入酵母，啟動自動麵包功能。

6、麵包機工作20分鐘左右會發出警報，然後就把黃油放入。

7、麵包機自動程式完成，麵包出爐。