香蕉餅的做法 香蕉餅怎麼做

1、食材：香蕉1根、雞蛋1個、麵粉適量、牛奶少許、白糖少許。

2、先將一枚雞蛋打散。

3、將香蕉剝皮後，用刀壓一下，然後放入蛋液中，攪拌成糊狀。

4、放入一些麵粉，一點點的鹽，放鹽的作用就是突出甜的味道。

5、再進行攪拌，麵粉不要放得過多，攪拌的糊要稍稠一點就可以了。

6、餅鐺放油，中小火最好了，可以來回變換火的大小．然後把糊倒入，用鏟子或勺子抹勻成餅狀即可。

7、一面烙好後，再進行翻面。

8、這就是烙好的餅．可以切成小方塊，以方便孩子吃。

9、切好後，裝盤，再配上小叉子，還有點西餐的味道吧。