幹牛肉怎麼炒好吃 如何炒幹牛肉

1、食材：幹牛肉一份、芹菜兩棵、鹽少量、醬油(紅醬油)少量、食用油少量、炒肉料少量、薑絲少量。

2、先去準備幹牛肉和西芹。把西芹摘好，洗乾淨。

3、把洗好的西芹，切成下面的條狀，然後把牛肉切成條。

4、開火，先加入少量的水，先把牛肉放進去煮一分鐘，撈出。

5、另起鍋，放入油，等油快熱了放入薑絲，放入牛肉，加入少量醬油，炒的快熟的時候，先盛出。

6、然後起鍋開始炒西芹，裡面放入鹽，炒肉料，等快熟的熟胡時候，加入剛才炒好的牛肉，再翻炒幾下，就好了。

7、然後盛到盤子裡面，就可以享用了。