番茄排骨玉米湯的做法 番茄排骨玉米湯怎麼做

1、食材：排骨450克、番茄130克、玉米53克、山藥78克、胡蘿蔔64克、香菇37克、薑片16克、料酒15克。

2、準備好需要的食材，胡蘿蔔和山藥去皮滾刀切，玉米切段。

3、排骨冷水下鍋，放2勺料酒、2片姜和花椒焯水。

4、把排骨撈出備用，番茄去皮切丁，鍋中倒油，中小火炒至番茄出汁。

5、加入2片姜，倒入適量的清水，蓋好蓋子小火燉煮30分鐘。

6、接著加入玉米、山藥、胡蘿蔔和蘑菇繼續煮20分鐘。

7、出鍋前加入鹽和雞精調味，就完成啦。