錫紙是用亮面還是暗面 錫紙怎麼用

1、最好用錫紙的暗面來包裹食物。

2、在使用的時候，要用啞光面來接觸食物，將感光面放在外面，因為如果用感光面接觸食物，很有可能在烘烤之後造成食物粘黏在錫紙上，變得難以處理，導致食物看起來坑坑窪窪的。

3、不過實際上兩者反光程度差距不大，但是啞光面那邊反射的光會較少，所以能吸收的熱量也更多，這樣可以更快的將食物烤熟，從而更多的節省電費，因此我麼你在使用的時候一定要區分開。