老醋海蟄頭的做法 老醋海蟄頭的做法是什麼
來源:時尚少女範 1.64W
1、海蜇頭提前一天泡發好,改刀後輕輕焯下水備用。
2、黃瓜洗淨,拍扁切段。
3、把海蜇頭跟黃瓜放入小盆內。
4、加入1勺六月鮮檸檬蒸魚醬油、3勺陳醋、1勺味達美臻品蠔油、2勺細砂糖、幾滴香油。
5、再把蒜末、香菜末、鹽也一併加入。
6、用夾子抓拌均勻即可,或者戴上手套直接用手抓拌也可,裝盤,我老醋蟄頭就完成了。
1、海蜇頭提前一天泡發好,改刀後輕輕焯下水備用。
2、黃瓜洗淨,拍扁切段。
3、把海蜇頭跟黃瓜放入小盆內。
4、加入1勺六月鮮檸檬蒸魚醬油、3勺陳醋、1勺味達美臻品蠔油、2勺細砂糖、幾滴香油。
5、再把蒜末、香菜末、鹽也一併加入。
6、用夾子抓拌均勻即可,或者戴上手套直接用手抓拌也可,裝盤,我老醋蟄頭就完成了。