蛋糕怎麼做家庭做法 家庭蛋糕如何做

1、食材：雞蛋六個，白砂糖300克，麵粉 八兩，水半碗。

2、首先，準備六個雞蛋，打碎，雞蛋和蛋清要分開。

3、雞蛋裡，放入200克白砂糖，再放入八兩面粉，再加入半碗水，攪拌均勻，粘稠。

4、之後蛋清加入100克白砂糖，用攪拌器攪拌均勻即可。

5、之後倒入雞蛋裡再次攪拌（分三次倒入）。

6、電飯煲裡刷上一層食用油，倒人雞蛋，開始蒸至30分鐘左右即可， 家庭蛋糕就做好了。