帶魚燉多久 帶魚燉多長時間

1、燉帶魚一般要燉十分鐘。製作這道菜要先把帶魚切段並用醬油、食鹽、味精、料酒進行醃製，然後把它放入鍋中蒸八分鐘左右。最後往油鍋中倒入蒜、姜、紅椒爆香，再把蒸好的魚倒入鍋中燉一會即可。

2、燉帶魚是一道非常常見而且美味的家常菜，通常情況下我們在製作這道菜的時候，只需要把燉帶魚的時間控制在十分鐘左右就差不多了。

3、製作燉帶魚需要先把帶魚切成五釐米左右的小段，然後用醬油、食鹽、味精、料酒對它進行醃製。接著把姜、蒜、蔥、帶魚依次鋪入盤中，再倒入醃魚的料汁備用。

4、隨後往蒸鍋中倒入清水煮沸，將盛好的帶魚放入鍋中蒸八分鐘、悶兩分鐘再取出來。最後起鍋燒油，倒入蒜、姜、紅椒爆香，再把蒸好的魚倒入鍋中燉一會即可。