海鮮菇炒臘肉的做法 海鮮菇炒臘肉怎麼做

1、主料：臘肉適量、海鮮菇一把、尖椒一個、蔥適量、蒜兩瓣。

2、輔料：植物油適量、鹽適量、糖少量、生抽一勺。

3、臘肉切薄片。

4、蔥切小段，蒜切片。

5、尖椒切菱形片。

6、海鮮菇洗淨。

7、鍋中放入適量植物油 ，放入臘肉 ，小火翻炒。

8、把臘肉炒至變透明。

9、放入蔥蒜翻炒。

10、放入海鮮菇，炒至變軟。

11、放入一勺生抽，適量鹽，適量糖。

12、放入尖椒。

13、大火翻炒均勻即可關火出鍋。