南瓜燉大蝦怎麼做 南瓜燉大蝦做法介紹

1、食材：南瓜半個、蝦500克、生抽適量、老抽適量、鹽適量、料酒適量、蔥適量、姜適量、蒜適量。

2、蝦要開背，挑蝦線，備用

3、南瓜切塊備用，蔥、蒜切碎。多準備些。

4、熱鍋放油，放蔥蒜碎，炒出香味。

5、把蝦放入，炒出紅色，再放入南瓜。

6、依次放料酒，生抽，老抽。再放入水燉。南瓜燉軟後就可以出鍋了。