南瓜燉螃蟹的做法 南瓜燉螃蟹怎麼做

1、食材明細：南瓜半個、螃蟹三隻、蔥一段、姜少許、醬油10克、鹽10克、蠔油15克。

2、自家園子的南瓜一半先切條再切塊，半個南瓜正好一盤。

3、螃蟹三隻，也可多放，去肺腮處理乾淨。

4、熱油放蔥姜嗆鍋，放南瓜煸炒。

5、再放螃蟹，加溫水燉制，放精鹽、醬油、少許蠔油，燉10分鐘出鍋。