冬瓜枸杞湯的做法

冬瓜枸杞湯是一道清熱降火、滋陰養顏的湯品。下面是製作冬瓜枸杞湯的步驟：

所需材料：
1. 冬瓜：適量
2. 枸杞：適量
3. 鮮香菇：適量
4. 瘦肉：適量
5. 薑片：適量
6. 鹽：適量

步驟：
1. 將冬瓜去皮，切成適量大小的塊狀或薄片備用。
2. 鮮香菇切片備用。
3. 瘦肉洗淨，切成薄片備用。
4. 鍋中加入適量的水，開火將水燒開。
5. 水開後，將冬瓜、香菇、瘦肉和薑片一起放入鍋中。
6. 繼續煮沸，然後轉小火煮約30分鐘至冬瓜熟爛。
7. 加入枸杞和適量的鹽，繼續煮沸5分鐘。
8. 關火，將湯盛出即可享用。

溫馨提示：
1. 可根據個人口味調整鹽的用量。
2. 如有需要，還可以新增一些其他適合自己的食材，如蘑菇、雞肉等。

這樣，一碗美味的冬瓜枸杞湯就做好了，可以享用它的清爽和滋補作用了。