夏威夷果營養價值

夏威夷果，也被稱為它與夏威夷州有關的名字“夏威夷胡桃”（Hawaiian macadamia nuts），是一種富含營養的堅果。下面是夏威夷果的營養價值：

1. 健康脂肪：夏威夷果富含健康的不飽和脂肪酸，如單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，如歐米茄-3脂肪酸。這些脂肪酸有助於維持心臟健康和降低壞膽固醇水平。

2. 蛋白質：夏威夷果是一種良好的蛋白質來源。蛋白質是身體細胞和組織的重要組成部分，對於維持健康的肌肉、骨骼和免疫系統功能至關重要。

3. 纖維：夏威夷果富含膳食纖維，有助於促進消化系統的正常運作，預防便祕和維持腸道健康。

4. 抗氧化劑：夏威夷果含有一系列的抗氧化物質，如維生素E、多酚和類黃酮。這些抗氧化物質有助於減少自由基的損傷，防止慢性疾病的發展並提供抗衰老的效果。

5. 礦物質：夏威夷果富含多種礦物質，如鎂、銅和錳。這些礦物質對於骨骼健康、能量代謝和神經系統功能至關重要。

需要注意的是，夏威夷果也是高能量食品，所以在食用時需要適量。如果有過敏反應或腸胃問題，應避免食用夏威夷果。最好諮詢營養師或醫生的意見，以瞭解適合自己的食用量和方式。