經驗 如何做蝦 做大蝦的步驟 來源:時尚少女範 3.19W 1、鮮蝦洗淨,挑去蝦線,用刀在下身上輕輕剁幾下。將粉絲鋪在盤底,蝦平鋪在上面。2、準備空碗放入蒜蓉、蔥花、小米辣、香醋、蒸魚豉油等攪拌均勻,澆在蝦的開背處。將熱油倒在蝦上,將蝦盤放入鍋中中火蒸4分鐘,出鍋即可。 大蝦