水煮大蝦的做法步驟 做煮大蝦的方法

來源:時尚少女範 2.32W
水煮大蝦的做法步驟 做煮大蝦的方法

1、將鮮活的大蝦用清水洗淨,將水倒淨。放食用鹽少許,抖勻,加幾粒花椒,放到沸水的鐵鍋裡。

2、慢火燒,(一定要蓋上鍋蓋,不然大蝦都蹦出來了)不要怕燒乾鍋,蝦會慢慢出一水。當蝦變紅了,再翻勺炒幾下就可以了,煮熟了的大蝦又紅又亮,味道鮮美無比。

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