脆皮金桔的皮可以吃嗎 脆皮金桔的皮能吃嗎

1、可以吃。首先脆皮金桔的果皮極其纖薄，和果肉連線緊密，不容易去除，其次果皮還十分光滑細嫩，且油胞稀少，無刺鼻麻辣味，所以脆皮金桔連皮吃食用口感是比較好的。

2、而且其果皮的營養價值很高，其中80％的維生素C都儲存在果皮中，要是去除了的話，不僅會導致金桔的食用口感下降，還會導致金桔的營養價值下降，因此在一般情況下，脆皮金桔都是連皮一起吃。