冰糖牛奶燉燕窩的做法 冰糖牛奶燉燕窩如何做

1、準備材料：燕窩2個，鮮牛奶1盒，冰糖適量。

2、燕窩晚上泡好，早上已經散開了，耐心挑乾淨燕毛，然後洗乾淨。

3、把所有材料放入燉盅，用保鮮膜包好蓋子，再在蓋子上面鋪上溼毛巾，這個步驟是防止水進入燉盅。

4、燉盅隔水，大火燒開以後，再中火燉兩個小時就可以了。