檸檬鳳爪如何做 檸檬鳳爪怎樣做

1、食材：雞爪500g、檸檬適量、小米椒適量、薑片適量、料酒一小勺、食鹽兩勺、生抽四勺、老抽一勺、香醋三勺、香油適量、白糖兩小勺、洋蔥適量、蒜末適量。

2、首先將檸檬切片。

3、小米椒切丁。

4、雞爪切開。

5、把雞爪倒入鍋中。

6、放入薑片。

7、放入一小勺料酒。

8、放入一勺食鹽。

9、煮十五分鐘撈出，放入四勺生抽。

10、放入一勺老抽。

11、放入三勺香醋。

12、放入適量香油。

13、放入一勺食鹽。

14、放入兩小勺白糖。

15、放入洋蔥、蒜末和小米椒。

16、放入香菜。

17、放入檸檬。

18、抓拌均勻。

19、最後放入冰箱冷藏一夜即可。