炒雞怎麼做好吃又簡單 做的時候需要加入什麼輔料
來源:時尚少女範 1.67W
1、把雞肉切塊,雞塊冷水下鍋,焯水撈出。
2、起鍋燒油,放入八角、蔥段、薑片、蒜片、辣椒段,下入雞塊,翻炒。
3、放入適量的生抽、料酒、老抽,倒入適量水,放入鹽、味精、加入花椒粉。
4、攪拌均勻,炒至雞塊軟爛,即可出鍋。
1、把雞肉切塊,雞塊冷水下鍋,焯水撈出。
2、起鍋燒油,放入八角、蔥段、薑片、蒜片、辣椒段,下入雞塊,翻炒。
3、放入適量的生抽、料酒、老抽,倒入適量水,放入鹽、味精、加入花椒粉。
4、攪拌均勻,炒至雞塊軟爛,即可出鍋。