辣椒李子的醃製方法 辣椒李子怎麼做

1、將李子用清水洗乾淨。

2、把蒜切成末，小米辣切段，紫蘇葉切碎。

3、把李子用模板壓爛，裝入容器中。

4、在容器中依次加入食鹽、白糖和白醋，醃製5分鐘。

5、然後放入蒜末、辣椒段和辣椒粉。

6、最後放入辣椒粉和紫蘇葉，加入適量涼白開水，攪拌均勻，醃製30分鐘後就可以吃了。