枸杞頭湯的做法

來源:時尚少女範 1.77W
枸杞頭湯的做法

枸杞頭湯的做法如下:

材料:
- 適量的枸杞頭
- 適量的豬骨
- 適量的薑片
- 適量的蔥段
- 適量的水

步驟:
1. 將豬骨用鹽水浸泡一段時間,然後用清水沖洗乾淨。
2. 將豬骨放入鍋中,加入足夠的水,煮沸。
3. 煮沸後,用大火煮5分鐘,去除浮沫。
4. 把煮沸後的豬骨撈出,用清水沖洗乾淨。
5. 把清洗過的豬骨放回鍋中,再次加入足夠的水,加入薑片和蔥段,大火煮沸。
6. 煮沸後,把火調小,繼續煮上1小時,讓湯更加濃郁。
7. 在最後15分鐘的時候,加入適量的枸杞頭,繼續煮10分鐘。
8. 關火,撈出骨頭、薑片和蔥段,撇去浮沫。
9. 將煮好的枸杞頭湯倒入碗中即可享用。

溫馨提示:
- 枸杞頭有滋潤肺燥、明目、養陰補腎的功效,但不能多食用。每次煲湯一把枸杞頭即可。

希望對你有幫助!

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