白果怎麼炒好吃

要炒好吃的白果，可以按照以下的方法來進行：

1. 準備材料：白果、蒜末、生薑、香菜等。
2. 將白果剝皮，將白果放入開水中焯水2-3分鐘，撈出備用。
3. 熱鍋冷油，加入蒜末和生薑煸炒出香味。
4. 加入焯水後的白果，繼續翻炒均勻。
5. 加入適量鹽、糖、生抽等調味料，繼續翻炒均勻。
6. 最後加入少量清水，煮煮燉燉，使白果入味。
7. 最後，加入香菜攪拌均勻即可。

通過以上的步驟，炒好的白果會口感鮮嫩，味道鮮美。可以作為菜餚的搭配，或者作為配菜和主食搭配食用。