像藕帶一樣的菜叫什麼 像藕帶一樣的菜叫雞頭苞是嗎

1、和藕帶長的很像的一種蔬菜，它的名字叫雞頭苞 。

2、藕帶和雞頭苞梗子吃的都是嫩莖，其外形、口感有相同與不同的地方，雞頭苞梗子比藕帶略粗，莖都是中間有孔，掰斷了也會拉絲。但藕帶是灰白色的，而剝過皮的雞頭苞梗子是偏紅色的，摸起來觸感比藕帶軟和，炒熟後口感沒有藕帶生脆，像芋頭梗子面綿綿的。