新鮮花椒可以直接吃嗎 新鮮花椒能否直接吃

1、新鮮花椒是可以生吃的，既可以泡水，製作冷盤的時候也是可以放的，但是生吃的味道比較麻，一般人無法接受。

2、花椒可以除各種肉類的腥氣;促進唾液分泌，增加食慾;使血管擴張，從而起到降低血壓的作用;服花椒水能去除寄生蟲;有芳香健胃、溫中散寒、除溼止痛、殺蟲解毒、止癢解腥的功效。