西湖有什麼特產

西湖有許多獨特的特產，其中一些包括：

1. 龍井茶：西湖龍井茶是中國最著名的綠茶之一，以其鬆軟的葉子和獨特的香氣而聞名。

2. 西湖蓴菜：西湖蓴菜是一種水生植物，具有柔軟且鮮嫩的質感，是西湖三大美味之一。

3. 西湖蓮藕：西湖蓮藕生長在西湖的水域中，味道清香甜脆，可以生吃或加工成各種美食。

4. 西湖醋魚：西湖醋魚是一道著名的杭州傳統菜餚，以魚肉鮮嫩，色澤鮮紅，味道酸辣可口而著名。

5. 銀杏果：銀杏是西湖周邊常見的植物之一，其果實具有營養價值和藥用價值。