毛峰茶種植

毛峰茶是中國浙江省台州地區的一種名茶，是杭州西湖龍井茶和安溪鐵觀音茶之後的第三大茶葉品種。毛峰茶的葉子中有很多白毫，因此又被稱為“毛尖茶”或“毛峰毛尖”。毛峰茶有清香、鮮爽、回甘、耐沖泡等特點。

毛峰茶的種植主要分佈在浙江省台州市椒江區的毛峰山一帶。毛峰山海拔約500米，氣候溫和溼潤，土壤肥沃，非常適合茶葉生長。毛峰茶一般採用春、夏兩季採摘，春茶以4月中旬至4月底採摘為好，夏茶以7月至8月初採摘為好。採摘後，茶葉經過揉捻、殺青、炒制、乾燥等工藝過程後，才能成為優質的毛峰茶。