黃瓜炒什麼好吃又簡單

黃瓜可以和許多不同的食材搭配炒，下面是幾個好吃又簡單的黃瓜炒菜推薦：

1. 蒜炒黃瓜：將黃瓜切片，蒜切末，熱鍋冷油，加入蒜末炒香，然後加入黃瓜翻炒片刻，最後加入鹽、糖、少量雞精炒勻即可。
2. 醬炒黃瓜：將黃瓜切塊，鍋中加入少量油，熱鍋涼油，倒入黃瓜翻炒，然後加入適量的醬油翻炒均勻即可。
3. 青椒炒黃瓜：將黃瓜和青椒切片，熱鍋加入適量油，放入蒜末炒香，然後加入黃瓜和青椒翻炒片刻，最後加入鹽、糖、少量雞精炒勻即可。
4. 肉絲炒黃瓜：將黃瓜切絲，豬肉切絲，熱鍋加入適量油，放入蔥薑蒜爆炒出香味，加入豬肉絲煸炒至變色，再加入黃瓜絲炒勻，最後加入鹽、糖、雞精等調味料翻炒均勻即可。

這些是一些常見的黃瓜炒菜的做法，簡單易學，也可以根據個人口味加入其他調料和配料進行調整。