炒胡蘿蔔絲步驟 怎麼做清炒胡蘿蔔絲這道菜

1、胡蘿 兩根、大蒜兩瓣、鹽適量、油適量。

2、步驟：將胡蘿蔔洗乾淨，削去兩頭綠色部分。

3、有專門切絲的刀可以直接用。沒有就先切段，再切片，最後切絲。將大蒜切成細末。

4、放入少許油，倒入切好的胡蘿蔔絲。翻炒後，撒入蒜末，接著翻炒。

5、大約兩分鐘後，放適量鹽。嘗一下，熟了就關火出鍋。