胡蘿蔔絲炒臘腸怎麼做 胡蘿蔔絲炒臘腸如何做

1、順著清水將胡蘿蔔身上的泥沖洗乾淨。

2、將胡蘿蔔削皮,切2寸長的段!然後切片備用。

3、臘腸用清水沖洗乾淨,切薄薄的一片片。

4、蒜頭拍扁切碎備用。

5、熱鍋,下少量的油,油融化後下臘腸,將臘腸煸出油來。

6、出了很多油後，將蒜蓉下鍋爆香。

7、倒入胡蘿蔔，翻炒均勻，燜2至3分鐘。

8、起鍋前加入適量的鹽，很爽口胡蘿蔔絲炒臘腸就做好了。