怎麼做乳酪煎蛋 做煎蛋的步驟

1、乳酪2片、雞蛋2個。

2、輔料：植物油少許、番茄沙司1/2湯匙、食鹽2克。

3、做法：取雞蛋一個放在碗內， 加入1克鹽，打散。

4、煎鍋刷少許油，加熱。

5、開到小火，倒入蛋液，轉動煎鍋，形成蛋餅。

6、待蛋液稍凝固，放入乳酪。

7、將蛋餅四周捲起，將乳酪包住。

8、翻轉過來煎另一面，將兩面煎制金黃後盛出，另一個依樣做好。

9、放在盤內，擠上番茄沙司即可。