臘鴨跟豆角怎麼炒好吃 臘鴨跟豆角做好吃的方法

1、豆角幹提前泡發，過幾次清水，切寸段；

2、準備姜蒜，臘鴨腿剁適量大小；

3、砂鍋入油燒熱，下姜蒜，臘鴨腿爆香一下；

4、倒入豆角幹一起；

5、加入適量的清水煮開；

6、燜煮約20分鐘左右，試味，不夠鹹再加少許鹽調味；

7、盛起前下蔥花即可了。