做香辣肚絲教程 怎麼做香辣肚絲

1、豬肚1個、食鹽少許、蔥少許、姜少許、生抽少許、蠔油少許、紅椒150克、杭椒少許。

2、做法：熟豬肚切絲。

3、杭椒、紅椒切絲。

4、鍋中放油，下蔥末、薑末爆香。

5、下熟豬肚絲翻炒。

6、調入生抽、蠔油、鹽炒勻。

7、下杭椒、紅椒，翻炒均勻即可。