羅漢銀菜湯 羅漢銀菜湯簡單做法

1、主料：豬蹄480克、白菜480克。

2、輔料：甜杏仁20克、羅漢果20克、柿餅100克。

3、調料：鹽2克、芥菜乾40克。

4、白菜洗淨切短。菜心浸軟，洗淨揸幹水，切短。羅漢果，柿餅洗淨，柿餅去蒂，每個切開4件。南杏仁水煮5分鐘，去衣洗淨，豬腳水煮5分鐘，取起洗淨。

5、水煲開，放入所有材料煲開，慢火煲3小時，下鹽調味即成。