羅宋湯的製作方法 羅宋湯怎麼做好呢

1、準備胡蘿蔔，牛肉，洋蔥，西紅柿，土豆，捲心菜。

2、牛肉切片，切丁，放入溫水中汆燙，放適量料酒，其他食材切丁。

3、將牛肉與洋蔥丁放入鍋中煮。

4、熱鍋放油，將土豆，胡蘿蔔炒熟放入煮湯鍋中，再放適量黃油。

5、熱油中放西紅柿，炒至出汁時放入番茄醬翻炒均勻，炒好後放入煮湯鍋中。

6、鍋中燒油，放入麵粉，炒熟後放入湯中，放黑胡椒，鹽，煮10分鐘後盛出。

7、簡單又美味的羅宋湯就做好啦！