汽鍋魚的家常做法 如何做汽鍋魚

1、先給鮰魚殺好，燉成小條狀用水泡著衝去血水。

2、給魚瀝乾水，加入少許鹽，糖味精。耗油海鮮醬，青紅美人辣椒，生薑蒜半，啤酒扮勻醃製十鍾。

3、在將豆芽過水墊入汽鍋底部，上面放上鮰魚肉蓋上蓋子，發火燒十二分鐘既成。