煮麵怎麼打荷包蛋 麵條加荷包蛋家常做法分享

1、準備材料：麵條200克、雞蛋2個、鹽2小勺、生抽2勺、香油2勺、香菜3棵、香蔥2棵。

2、做法：

（1）起鍋倒水燒開，待鍋底出現魚眼泡時打入雞蛋，然後關火把雞蛋燜熟。

（2）小香蔥洗淨切碎、香菜洗淨切碎。

（3）把切好的蔥和香菜放入碗中，然後依次倒入所有調料。

（4）另起一鍋倒水，把麵條放進去煮熟。

（5）麵條煮好後，盛出放到調好湯汁的碗裡。

（6）放入煮好的荷包蛋，再倒適量煮麵條的熱湯即可享用。