素炒藕片的家常做法 清炒藕片的方法
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2、製作流程:藕削皮,豎著從中間切成2半,改刀切成片;用清水浸泡香蔥洗淨切0.5釐米的小段。
3、姜切成片藕片瀝乾水分油鍋燒熱,放入薑片出香味後倒入藕片迅速翻炒2分鐘。放入適量鹽、雞精,關火,香蔥倒入,翻炒均勻盛盤即可。
2、製作流程:藕削皮,豎著從中間切成2半,改刀切成片;用清水浸泡香蔥洗淨切0.5釐米的小段。
3、姜切成片藕片瀝乾水分油鍋燒熱,放入薑片出香味後倒入藕片迅速翻炒2分鐘。放入適量鹽、雞精,關火,香蔥倒入,翻炒均勻盛盤即可。