蒸皮皮蝦多長時間 製作蒸皮皮蝦時間

1、一般建議蒸5-10分鐘即可關火出鍋。

2、皮皮蝦蒸的時間短了不能完全的殺滅裡面的有害菌以及寄生蟲，蒸的久了又容易蒸老了，因此一定要熬把握好時間。

3、這個5-10分鐘說的是上汽後的時間，前面水還沒有燒開的時間不算在內。一般建議用涼水蒸，將皮皮蝦洗淨後撒上花椒和鹽，放在蒸鍋上隔水蒸就行了。