關於窩菜的時尚百科

2022-06-24 1、等油滾冒煙後才放窩菜，這樣可避免破壞窩菜中的維生素；2、窩菜含有較多的水分，炒時可以不加水；3、放入窩菜後，可加入少許醋翻炒，醋可以去除異味，增清香，而且能促使蛋白質變性，使菜更加鮮嫩。但用醋不能過多，以嘗不到酸味為宜；4...

窩窩頭的配菜方法這樣做的配菜最下窩窩頭

2018-04-26 1、首先在鍋內放油，燒熱後放香蔥炒香。2、然後加入瘦肉，變色後再加入蝦末，炒至蝦變色。3、接著在鍋中加臘腸、胡蘿蔔、土豆、四季豆、芽菜。4、最後加紅彩椒、玉米炒一會兒加適量料酒增加香味即可出鍋。...

苔菜窩窩頭的做法怎樣做苔菜窩窩頭

2022-01-01 1、材料：苔菜、玉米麵適量、麵粉適量3人份、泡打粉適量、食用油適量、蝦皮適量、涼水適量。2、苔菜洗淨泥土備用。3、洗淨控水，苔菜用刀切細。4、備好的食用油蝦皮泡打粉面粉玉米麵。5、放入切好的苔菜裡。6、開始拌勻...

菜窩窩做法步驟菜窩窩做法介紹

2018-06-17 1、主料：玉米麵100克、麵粉200克、胡蘿蔔一根、菠菜半把。2、輔料：酵母3克、鹽2克。3、先將菠菜清洗乾淨焯水。4、菠菜剁碎，胡蘿蔔刨成細絲。5、將菠菜碎和胡蘿蔔絲一起放在乾淨的盆中。6、倒入適量的玉米麵，少量的麵粉，加...

菜葉窩頭如何做菜葉窩頭做法介紹

2019-02-08 1、主料玉米麵100g、小麥麵粉100g。2、輔料：油適量、鹽適量、五香粉適量、芹菜葉適量。3、芹菜葉洗淨。4、芹菜葉焯水。5、將焯水的芹菜葉切碎。6、玉米麵和小麥麵粉放入碗中。7、加入鹽。8、加入五香粉。9、將切碎的...

芹菜窩頭的做法芹菜窩窩頭的烹飪技巧分享

2017-12-19 1、用料：玉米麵100克、中筋粉適量。2、做法：（1）玉米麵洗淨。（2）切碎，越碎越好。（3）放入玉米麵麵粉。（4）團成球型，中間用拇指挖一個洞，整成一個圓錐體。（5）刷油防沾。（6）大火燒開蒸10分鐘即可。...

菜窩窩頭的家常做法做窩頭的方法

2020-02-12 1、先將菠菜清洗乾淨焯水。菠菜剁碎，胡蘿蔔刨成細絲。將菠菜碎和胡蘿蔔絲一起放在乾淨的盆中。2、倒入適量的玉米麵，少量的麵粉，加入一小勺食鹽和適量的酵母。加40度的溫水,先攪成面絮，再揉成麵糰，蓋上保鮮膜醒發一小時左...

窩麻菜是一種什麼菜窩麻菜是什麼菜

2019-01-20 1、窩麻菜是一種萵苣屬菜，又被稱為春菜，是莖葉兼用型葉用萵筍品種，抗病抗逆性強，可以採收整株，或分批採收葉片，讓主莖稈長高。2、窩麻菜葉子較大，葉片綠色，葉緣波浪形，葉片厚微皺光亮，肉質脆味甜。莖短小，莖稈綠白色，莖稈肉質淡綠...

窩窩頭搭配什麼菜最佳

2024-04-08 窩窩頭是一種傳統的中國小吃，搭配不同的菜餚可以增加口感和營養。以下是幾種常見的搭配建議：1.豆腐腦：窩窩頭搭配醬香豆腐腦，豆腐腦的鹹香和窩窩頭的軟糯相互襯托，非常美味。2.肉絲炒蔬菜：窩窩頭配上炒肉絲和蔬菜，既添彩又豐...

菜窩窩製作方法菜窩窩製作方法介紹

2018-11-20 1、食材：細玉米粉、白麵粉、芹菜、鹽，五香粉、小蘇打粉。2、用勺子舀300克細玉米麵粉和100克白麵粉倒入盆裡，一勺五香粉，一勺鹽，一勺小蘇打粉備用。3、芹菜的葉子擇下來（不要芹菜杆），用清水清洗乾淨，炒鍋裡放適量水，大火把水燒...

窩窩頭配什麼菜好吃

2023-12-21 窩窩頭是一種傳統的中國麵食，配上一些適合的菜餚可以讓味道更加豐富和美味。以下是一些常見的配菜建議：1.牛肉炒菜：可以選擇將牛肉切成薄片，搭配蔬菜如洋蔥、辣椒、胡蘿蔔等，用醬油和調料炒煮。2.糖醋排骨：將排骨燉煮至熟爛...

怎麼做韭菜窩頭韭菜窩頭做法介紹

2018-06-23 1、食材：細玉米粉、白麵粉、韭菜、鹽，五香粉、小蘇打粉。2、用勺子舀300克細玉米麵粉和100克白麵粉倒入盆裡，一勺五香粉，一勺鹽，一勺小蘇打粉備用。3、把買回來的韭菜擇一下，用清水清洗乾淨。4、再把韭菜放在案板上，切成碎末...

窩心菜怎麼做窩心菜的做法

2019-12-04 1、雞蛋2個，窩心菜1顆，木耳1把，蝦皮適量，香菇2朵，油適量，鹽適量，蔥花適量，芝麻油適量。2、食材都準備好，香菇洗乾淨，放入水中泡發，豬肉攪成肉泥備用，蝦皮放入清水中清洗乾淨、浸泡十分鐘。3、雞蛋磕入碗中，用筷子充分打散，放一點鹽...

菜葉窩窩頭怎樣做菜葉窩窩頭如何做

2018-06-23 1、主料：玉米麵200克、麵粉200克、芹菜葉100克、鹽適量、小蘇打適量、酵母適量、水適量。2、把芹菜葉洗淨，開水焯一下備用。3、把玉米麵、麵粉、芹菜葉、鹽、小蘇打，混合，放酵母的話要把酵母提前用溫水劃開直接倒在麵粉裡...

如何做蔬菜窩窩頭做窩窩頭的方法步驟

2017-12-21 1、準備好150克的油菜，切成小段，放入鍋中煮熟，撈出冷卻。2、將80克的香菇切成丁，準備300克的玉米麵。將煮熟的的油菜絲捏幹水分。3、將80克香菇丁，150克油菜絲放入玉米麵中，放入入20克鹽。4、打散混合，加入100克水，加蓋醒發十...

怎樣做玉米蔬菜窩窩頭呢如何做玉米蔬菜窩窩頭

2017-12-07 1、摘下芹菜葉芹菜葉洗淨用開水輕微燙一下。2、馬上撈出投進冷水裡擠幹水份攥成團。3、然後切幾刀胡蘿蔔去皮。4、切成細絲焯水後攥幹水份肥豬肉或者是五花肉。5、切成小丁鍋里加一點點食用油,加入肥肉丁。6、小火慢...

野菜窩頭做法圖解野菜窩頭的做法

2022-08-05 1、將薺菜擇去黃葉及根蒂，洗去泥沙後控去水，頂刀切成細末。2、黃玉米粉加適量的水和精鹽攪拌均勻，加入薺菜末調勻，做成40個小窩頭，排入蒸籠內待蒸。3、蒸籠上沸水鍋，用大氣蒸15分鐘即可。...

菜窩窩的製作方法菜窩窩頭的做法

2019-11-10 1、用勺子舀300克細玉米麵粉和100克白麵粉倒入盆裡，一勺五香粉，一勺鹽，一勺小蘇打粉備用。2、把買回來的芹菜的葉子擇下來（不要芹菜杆），用清水清洗乾淨，炒鍋裡放適量水，大火把水燒開，把洗好的芹菜葉放入開水鍋裡焯一下。3、用...

菠菜莜麵窩窩如何做菠菜莜麵窩窩做法介紹

2017-12-25 1、材料：莜麵200g，菠菜汁適量，蔥少許，老乾媽少量，生抽少量，香油少量，蒜末少量。2、菠菜洗乾淨，料理機打成汁，過濾小火燒開。3、麵粉分成白麵團和菠菜麵糰，分別100g，在100g麵粉中加入適量的菠菜汁開始和麵。4、同樣的步驟在另外10...

芹菜燕窩做法步驟怎樣做芹菜燕窩

2018-12-11 1、用料：燕窩一盞、芹菜三棵、桂花少許、冰糖適量。2、燕窩泡發好後除去細毛和雜質洗淨加入冰糖燉煮好，備用。3、將芹菜用榨汁機榨成汁過濾後，備用。4、把燉煮好的燕窩放入碗裡倒入芹菜汁。5、最後再撒上桂花即可。...

蒸菜窩窩的做法蒸菜窩窩怎麼做

2022-05-05 1、玉米麵，黃豆粉，肥肉，韭菜，小蘇打。2、三分之二的玉米麵和三分之一的黃豆粉，再加上1-2克的小蘇打，加水攪拌均勻，合成軟硬合適的麵糰。一兩的半肥肉切粒，韭菜切成5mc左右的小段，加醬油、薑末、醬油、植物油、鹽巴拌勻備用。電...

菠菜窩窩頭的做法

2023-12-29 菠菜窩窩頭是一道非常有營養的傳統中式美食，下面是製作菠菜窩窩頭的簡單做法：所需材料：-500克麵粉-200克菠菜-10克酵母-5克白糖-5克食鹽-適量清水步驟：1.將菠菜放入鍋中煮熟，然後撈出瀝乾水分，用刀切碎備用。2.取一大碗，將面...

窩窩頭配菜的做法窩窩頭配菜怎麼做

2022-02-09 1、食材：蝦肉50g、香菇3朵、芹菜1小根、青椒2個、胡蘿蔔小半個、醃黃瓜（或酸豆角）適量、剁椒少許、油適量、胡椒粉2g、料酒1勺、生抽1勺、豆瓣醬1勺、雞精少許、白糖半勺。2、所有食材切丁，蝦肉用白胡椒粉，料酒醃製。3、起...

菜窩窩的做法菜窩窩怎麼做

2021-09-05 1、菠菜兩斤，鹽、十三香適量。2、把菠菜洗乾淨切碎，放入鹽用手搓搓，變色為止，放上十三香調味，加入麵粉使勁地揉搓，菠菜水分多點，多放點麵粉，揉成稍微硬一點，不然會塌鍋。3、蒸的時候放些蔥和辣椒，等蒸熟了把蔥和辣椒剁成漿糊，放...

菜窩窩怎麼做鬆軟又好吃菜窩窩好吃做法

2022-01-23 1、準備脫水青菜一盒，把它放在盆子裡面，用溫水泡發一下。2、取出瀝乾水分，然後把它切碎，放在盆子裡面。3、把胡蘿蔔切成薄片，然後再切成絲，最後切成胡蘿蔔粒，和青菜放在一塊備用。4、在盤子裡面放上一百克的玉米麵，二百克的面...

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