豬赤肉是哪個部位 豬赤肉是在什麼位置

1、豬赤肉是指分佈在豬脖子部位附近以及咽喉、氣管部位的肉，而且是指那些在沒有摘除腺體情況下的肉。

2、需要注意的是，比較不建議食用豬的淋巴肉，因為赤肉屬於動物體內的免疫器官的一種，它的作用就是幫助動物處理各種細菌和病毒，所以它自身也會帶上一些病毒，如果我們進行食用，有可能會對我們的健康造成危害。