夏季飲食應走出三大誤區

方法/步驟

口渴只是補充水 夏季天氣炎熱，出汗多，體內水分丟失較多。時下流行純淨水、礦泉水，很多年輕人，尤其是兒童、青少年和白領，口渴時僅僅喝純淨水和礦泉水。商店裡琳琅滿目的瓶裝水確實在一定程度上方便了我們的生活，但是，夏季大量出汗後，如果單純依靠大量純淨水、礦泉水以及普通白開水補充水分，就會出現疲乏無力、食慾下降的現象。

一日三餐只喝粥 人在夏天，水分蒸發多，容易口乾舌燥，吃飯時總少不了喝一些粥、湯之類食物，以補充水分。中國傳統養生之道也推薦了不少適合夏日清涼解暑的藥粥、藥膳。例如，蓮子粥、杏仁粥、荷葉粥、冬瓜赤豆粥、紅棗綠豆粥等等。夏日喝粥確實給人帶來舒服的感覺。因此，夏季很多家庭，尤其是有老年人的家庭，頓頓以粥、爛麵條作為主食，佐以鹹菜、醬菜等小菜。結果不到吃午飯時就會經常感到飢腸轆轆，影響學習、工作的效率。

飲食過分求清淡 隨著氣溫的升高，汗液的蒸發，體內水分丟失增加，需要不停地補充水分。結果，胃酸被沖淡、消化液被稀釋，致使食慾下降，胃腸道消化吸收功能也下降。清淡少油的飲食較易消化吸收。但是，很多人過分追求飲食清淡，減少了魚、蝦、瘦肉之類蛋白質含量較高的食物的攝入，天天以素食為主。在烹調方法上以清蒸、水煮、涼拌為主。久而久之，身體抵抗力降低，容易出現疲乏、貧血、感冒等病症。

注意事項

這些飲食誤區，很多人都會犯，有的時候自己都沒有意識到，我要提醒大家的是健康飲食，不僅是為了維持自己的生命，也是保證自己身體健康，預防疾病，以及緩解情緒的最好方式，如果存在這些誤區的話，那麼一定要及時的糾正。