馬蹄果怎麼剝皮 馬蹄怎麼去皮

1、馬蹄去皮時有比較傳統古老的去皮方法，就是用一把比較鋒利的刀，直接把馬蹄的外皮削掉，但這種方法存在一定風險，很多人在削皮時會把手削傷，而且會損傷馬蹄裡邊的果肉，會出現一定的浪費。

2、馬蹄還可以在煮熟以後再去掉外皮，這時就會比較輕鬆，在馬蹄入鍋煮至以前應該先用清水把它表面的髒東西全部清洗乾淨，入鍋煮制開鍋以後再煮10分鐘左右，取出後直接放在淡鹽水中浸泡，泡好以後取出用手向中間時間它的外皮就能自動裂開，用手輕輕一剝就能得到完整的馬蹄果肉。