簡單做馬蹄糕的方法 教你自己在家制作馬蹄糕

1、食材馬蹄粉140g，馬蹄200g，油適量，冰糖60g，

2、馬蹄去皮後切碎，馬蹄粉過篩。

3、篩後的馬蹄粉加入100克的清水調勻備用。

4、700克的清水、冰糖和少許的食油一起加入鍋裡，燒至冰糖融化。

5、冰糖融化後，把馬蹄粒加入稍煮1-2分鐘。

6、然後把馬蹄粉槳慢慢的加入，要一邊一邊攪拌。

7、直至粉槳呈透明狀。

8、調好的糕糊倒入容器中，上鍋蒸半小時，食時煎熱後再吃就可以。