花甲怎麼處理乾淨 如何清洗花甲

1、鹽水，鹽水可模擬花甲的生長環境,讓其張開殼吐沙。但如果僅用海水（鹽水）浸泡的花甲，這種吐沙需較長的時間，最好隔夜放置。如果是比較乾淨的花甲吐沙的話大概6個小時左右可吐乾淨。

2、油水，如果在浸泡的水面上加一層油膜（滴幾滴香油），水中含氧量降低，花甲為了吸取氧氣，會努力地換氣，此時可大大減少時間，只需2到3個小時就可將沙子吐乾淨。

3、鹽+油，如果在鹽水上加一層油膜，更快了。將買回的花甲放入裝有乾淨水的盆中，再加入適量的鹽，滴入幾滴香油，等1個小時左右，把花甲攪拌一下（記得要反覆攪拌），這樣花甲就會將沙子吐出來，之後只要用水清洗乾淨就好啦。