簡單的湯品做法

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簡單的湯品做法

以下是一種簡單的湯品做法:

材料:
- 500克雞肉肉塊
- 2個胡蘿蔔,切塊
- 1個洋蔥,切碎
- 2個大蒜瓣,切碎
- 1個番茄,切碎
- 1個土豆,切塊
- 適量鹽和胡椒粉
- 適量香草(如蔥、香菜等)
- 適量清水

步驟:
1. 將雞肉肉塊煮沸,去除浮沫,繼續煮10分鐘。
2. 新增切好的胡蘿蔔、洋蔥、蒜瓣和土豆到鍋中,繼續煮10分鐘。
3. 加入番茄、鹽和胡椒粉,攪拌均勻,再繼續煮10分鐘,直到所有材料熟透。
4. 在最後5分鐘,加入適量的香草,攪拌均勻。
5. 湯熟透後,待涼並稍微攪拌均勻。
6. 在蒸鍋或微波爐中加熱湯品,然後即可享用。

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