白涼粉怎麼做果凍

要做白涼粉果凍，需要準備以下材料：

- 龍眼肉：適量
- 紅棗：適量
- 冰糖：適量
- 魚膠粉：適量
- 水：適量

步驟如下：

1. 將魚膠粉用適量水浸泡15分鐘，待其變軟。
2. 將紅棗去核，切成小塊。準備適量的冰糖和適量的熱水。
3. 將泡軟的魚膠粉放入一個鍋中，加入適量的水，用中火煮溶。然後加入冰糖，攪拌至冰糖完全溶解。
4. 將切好的紅棗和龍眼肉放入鍋中，繼續用中小火煮5分鐘。
5. 關火後，將果凍液倒入模具中，待其冷卻後放入冰箱冷藏至凝固。

凝固後，就可以享用白涼粉果凍了。記得根據個人口味可以加入其他水果或新增物來增加口感和味道。