晒乾的蘿蔔乾怎麼吃 如何吃蘿蔔乾

1、食材：白蘿蔔3000克、食鹽3000克、白糖30克、料酒50克、辣椒麵50克。

2、準備白蘿蔔。切條掛在太陽底下。

3、在大太陽下晾晒，直至晒乾為止。

4、晒好的蘿蔔條，用鹽拌均勻。

5、揉勻，再用清水清洗後晾晒水分。

6、晒好的幹蘿蔔條適合炒肉炒臘肉，煎蛋，涼拌，醃製等。