發制海參的方法 發制海參的方法是什麼

1、首先將海蔘放在冰箱的保鮮層浸泡兩天，要經常換水，將海蔘撈出來，沿著海蔘腹部的口子剪到離尾部三分之一的地方。

2、然後將海蔘的嘴和牙洗乾淨，然後在剪斷海蔘的筋，把水和海蔘一起放到暖甁裡，泡發24個小時即可。