混沌的包法 詳細的步驟方法

1、北方元寶餛飩。這種包法多見於北方，可以包出一個漂亮的元寶形狀，非常可愛。包法步驟：將餡料放入中間 ， 一邊翻向中間 ，繼續往上翻一次，邊緣留取一丟丟 ，兩邊壓實往裡扣起 ，兩角往上沾住（可抹一點水）即可。

2、草帽餛飩。餛飩也能變出一個小草帽，輕鬆幾步就完成。包法步驟：將餡料放入中間，對角線折起，兩邊壓實往裡扣起，兩角向下沾住（可抹一點水）即可。

3、港式雲吞。其他地方叫餛飩，廣東人叫雲吞，其實都是一家子~包法步驟：將餡料放入中間，放入虎口處，放入虎口輕輕捏住即可。

4、金魚餛飩。這樣包出的餛飩更好煮一些，至於像不像金魚，大家就不要嘲笑啦，人家這麼努力。包法步驟：將餡料放入中間，對角線折起，一邊角翻向對邊，另一邊角同樣翻起，沾住（可抹一點水）即可。

5、蓮花餛飩。餛飩也能變花，幹煎著吃，擺盤會很好看呀。包法步驟：將餡料放入中間，一角翻向對邊，兩邊壓實往裡扣起，兩角向上沾住（可抹一點水）。