糯米粉怎麼和麵不裂 糯米粉和麵不裂方法

糯米粉和麵的方法有很多種，如果使用方法不當，會導致糯米面裂開，接下來一起來學習下糯米粉怎麼和麵不裂：

1、將20克糯米粉倒入盆中，加入開水攪拌成糯米水。

2、倒入380克糯米粉，用手將糯米粉與糯米水抓拌均勻。

3、往盆裡倒入適量稀釋的果汁，將麵粉攪拌均勻。

4、用手揉搓光滑即可。